BEBEK MÜCVERİ +8
MALZEMELER1 kabak
1 yumurta sarısı
1-2 dal maydonoz
1-2 dal tere ya da dereotu (ben yalnızca tere ekledim)
1 adet yeşil soğan
Tam buğday unu
Zeytinyağı ya da tereyağ (ben tereyağı kullandım pişirirken)
YAPILIŞI
Soğan ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Kabağı rendeleyin, suyunu iyice sıkarak bir kaba alın. Üzerine yumurta sarısını, yeşillikleri ve soğanı ilave edin. Üzerlerine tam buğday ununu ekleyin. Kek hamurundan biraz daha katı bir hale getirin ve tereyağ/zeytinyağı koyduğunuz tavanızda arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun minik gurmenize.
0 Yorum